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日本農業への問いかけ 「農業空間」の可能性

日本農業への問いかけ

農業空間の再生、食料自給率のトリック、「半農半X」という生き方、「産直」の潮流……新たな視点から見える可能性。

著者 桑子 敏雄
浅川 芳裕
塩見 直紀
櫻井 清一
ジャンル 社会
シリーズ 社会 > シリーズ・いま日本の「農」を問う 2
出版年月日 2014年12月10日
ISBN 9784623072187
判型・ページ数 4-6・324ページ
定価 本体2,500円+税
在庫 在庫あり
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  • 内容説明
  • 目次

日本の農業がもつ可能性とはいかなるものか。本書は、自らも新たな試みに挑戦している執筆陣が、数々の実践をふまえ、さらに数値データも駆使しつつ日本農業の実相をあぶりだし、未来を展望する。

[ここがポイント]
◎ 哲学者、ジャーナリストが農業を実践し、かつ農業社会学者が最新データを駆使して若者に語りかける、日本農業への斬新な提言。

刊行にあたって

第1章 農業空間の未来学(桑子敏雄)
 1 農業空間の「履歴」
 2 農業空間の文化
 3 空間意識の拡大とまなざしの向け変え・向け直し
 4 農業空間の論理と倫理
 5 農業空間についての談義
 6 天王川再生
 7 加茂湖再生

第2章 日本農業の実相と幻想(浅川芳裕)
 1 「日本農業は弱い」か
 2 日本が世界五位の農業大国である理由
 3 先進国がたどってきた道
 4 「食料安全保障」、その根本的誤解
 5 日本農業を強化するには
 6 食料輸入の増加と食品輸出の増加は同時に起こる

第3章 半農半Xという生き方(塩見直紀)
 1 半農半Xで「けもの道」時代をゆく
 2 半農半Xに至る道
 3 希望としての農的感性
 4 海を超えた半農半Xコンセプト
 5 農とクリエイティブを融合する未来
 6 パンとサーカスを超えて

第4章 農産物直売所からみた農業と地域社会(櫻井清一)
 1 地産地消と直売所の生成
 2 日本型農産物直売所の草創期
 3 直売所の成長と成熟
 4 直売所をきっかけとした多角化
 5 海外の動き
 6 直売所をめぐる評価

索 引

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