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いま問われる農業戦略 規制・TPP・海外展開

いま問われる農業戦略

研究者、実務家、企業担当者らが、農業をとりまく問題を明らかにし、ビジネスとしての解決策を論じる。

著者 長命 洋佑
川崎 訓昭
長谷 祐
小田 滋晃
吉田 誠
坂上 隆
岡本 重明
清水 三雄
清水 俊英
ジャンル 社会
社会 > 環境
シリーズ 社会 > シリーズ・いま日本の「農」を問う 10
出版年月日 2015年11月30日
ISBN 9784623073085
判型・ページ数 4-6・352ページ
定価 本体3,000円+税
在庫 在庫あり
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  • 内容説明
  • 目次

日本の農業をめぐっては近年、構造改革やTPP等の貿易自由化、農業の競争力強化に向けた議論や取り組みが盛んになっている。本書は、研究者、実務家、企業担当者らが、農業をとりまく規制や構造的問題を明らかにし、それを乗り越え、いま求められるビジネスとして成り立たせるための解決策を提言する。

 

[ここがポイント]
◎ 農協、農地法、農業委員会……農業をとりまく規制、構造的問題を明らかにし、それを乗り越えるための処方箋を論じる。
◎ 研究者、農業者、企業担当者がそれぞれの視点からいま求められる農業のあり方を問う。

刊行にあたって

第1章 次世代型農業の経営戦略(長命洋佑/川﨑*訓昭/長谷 祐/小田滋晃)
     ――日本農業における六次産業化
 1 日本農業をめぐる新たな動き
 2 日本農業を取り巻く現状
 3 六次産業化をめぐる関係業界の動き
 4 六次産業化とその期待
 5 新たな主体としての「農企業」
 6 パターン別にみた六次産業化の具体的事例
 7 新たな価値の創出へ

第2章 日本農業の構造的問題(吉田 誠)
     ――危機を乗り越える経営力
 1 今そこにある危機
 2 経営体の変化
 3 失われた市場機能、混乱する市場
 4 減少する農地面積
 5 農協問題と農業経営
 6 経営力の強化
 7 食料安全保障と食料自給率
 8 農産物輸出と海外生産

第3章 「さかうえ」と日本農業のこれから(坂上 隆)
     ――大規模集約農業の一つの可能性として
 1 「農業で生きる」という決意
 2 農業のスタートと大きな失敗
 3 大規模集約農業への道のり
 4 「事業」から「企業」へ
 5 変化する社会と農業の役割
 6 学問と実践をつなげてイノベーションへ
 7 これからの世界とさかうえ

第4章 新鮮組と日本農業の可能性(岡本重明)
     ――減反と農協への反旗
 1 減反政策と農協への疑問
 2 イチゴ栽培へ
 3 受託水田耕作への転換
 4 国内農業への国際社会からの影響
 5 海外試験農場へ派遣
 6 世界で勝てる農業の構築

第5章 みわ・ダッシュ村の設立と展開(清水三雄)
     ――非農家が農地を入手するということ
 1 この村を起こしたわけ
 2 憧れの田舎との出会い
 3 農地を手に入れるまでの悪戦苦闘
 4 耕作放棄地に広がる夢
 
第6章 日本の種苗会社とその海外展開(清水俊英)
     ――世界における種苗供給事情
 1 種苗会社とは
 2 種苗会社の仕事
 3 世界の種苗会社と日本企業の世界進出
 4 海外展開の軌跡
 5 種苗会社の今後

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