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食物アレルギーとアナフィラキシー 新刊

食物アレルギーとアナフィラキシー

学校現場で必要とされる食物アレルギーの知識と、命にかかわることもあるアナフィラキシーについてわかりやすく紹介

著者 海老澤 元宏 監修
坂上 博
ジャンル 自然科学
児童書
シリーズ 児童書 > きちんと知ろう! アレルギー 2
出版年月日 2017年01月20日
ISBN 9784623078851
判型・ページ数 AB・32ページ
定価 本体2,800円+税
在庫 在庫あり
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  • 内容説明
  • 目次

近年アレルギーは急増し、日本人の3人に1人がなんらかのアレルギーをもつともいわれる。その程度もまちまちで、すぐに治る場合もあれば、命にかかわることもあり。アレルギーについて「知らない」ことが、いじめや差別をうみだすことさえあるのだ。このシリーズ全3巻は、アレルギーの正しい知識を身につけるために基礎から解説。第2巻では、食物アレルギーって? アナフィラキシーへのそなえは? ……など、学校現場でかかせない食物アレルギーの知識と、命にかかわることもあるアナフィラキシーについて見ていく。

 

[ここがポイント]
◎ アレルギーや免疫のしくみなどのむずかしい内容も、イラストや写真でわかりやすく紹介
◎ むずかしい言葉はページ下に用語解説を掲載。参照しながら読み進められる

はじめに

 パート1 食物アレルギーのきそ知識
1 食物アレルギーって?
2 4つのタイプ、特徴と原因は?
3 食品でのアレルギー表示

 パート2 食物アレルギーとむきあう
1 検査と対処法
2 基本は「最小限の除去」
3 食物アレルギーは治る?
 コラム●食物アレルギー治療の最前線

 パート3 アナフィラキシーって?
1 アナフィラキシーとは
2 アナフィラキシーへのそなえ

 パート4 学校では?
1 楽しいはずの給食で……
2 給食でおこなわれる工夫
3 給食以外でも注意が必要
 コラム●これまでの悲しい事故
4 なやむ学校現場と、あらたな動き

さくいん

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